設(shè)計(jì)師/陳德堅(jiān)
撰文/吳焰超
Tuxedos Restaurant冰極餐廳是一座位于香港海洋公園企鵝博物館內(nèi)占地480平米的主題餐廳。開設(shè)企鵝主題餐廳的初衷在于向游客展示企鵝的生活習(xí)性和生存環(huán)境,從而激發(fā)游客的好奇心,為包括家庭和孩子在內(nèi)的游客帶來趣味盎然的體驗(yàn)。
設(shè)計(jì)理念:在設(shè)計(jì)中做最重要的就是做合適的設(shè)計(jì),盡心盡力幫客人達(dá)到他想要的目的和需求。
項(xiàng)目名稱:Tuxedos Restaurant
空間格局:餐廳+企鵝觀賞區(qū)
設(shè)計(jì)公司:香港德堅(jiān)設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)師:陳德堅(jiān)
開設(shè)企鵝主題餐廳的初衷在于向游客展示企鵝的生活習(xí)性和生存環(huán)境,從而激發(fā)游客的好奇心,為包括家庭和孩子在內(nèi) 的游客帶來趣味盎然的體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師匠心獨(dú)運(yùn),想要營造一種去企鵝家里做客的氛圍:企鵝是主人,客人是在它家里用餐。
設(shè)計(jì)師以冰雪世界洞穴及展現(xiàn)企鵝生態(tài)為出發(fā)點(diǎn),用湛藍(lán)的海水和純白的冰雪作為主色調(diào),墻面使用仿造冰,打造成出 極地洞穴的模樣,仿造冰的墻身及不規(guī)則圖案的天花,加之若隱若現(xiàn)的點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)光,營造出餐廳極寒的氛圍。
緊鄰入口的休息區(qū)在餐廳上下兩層均有分布,在不規(guī)則的冰洞內(nèi)有一個環(huán)形石臺,石臺上放置著皮質(zhì)的圓形軟墊,供游 客休息或者等餐之用。坐在冰極洞穴中,似乎等待也變得有趣起來,地上的企鵝腳印,不僅充滿著童趣,還能引起無限的遐想,見微知著,細(xì)節(jié) 之處最能彰顯設(shè)計(jì)師功力。
兩層空間的設(shè)計(jì)理念旨在幫助游客能夠清晰觀賞到整體景致及企鵝的一舉一動,玻璃天花板營造出海洋氛圍,尤其在日 光映照的瞬間,整個餐廳范圍內(nèi)都波光粼粼,水影蕩漾,自然與環(huán)境相融,仿佛是置身于南極海底世界。
休閑的吧臺區(qū)也與餐廳整體氛圍非常一致,游客可以在休閑吧盡情享用飲品,吧臺后的置物柜是以冰洞作設(shè)計(jì),并放入 不同形態(tài)的企鵝作為擺設(shè),使得環(huán)境和氣氛更加協(xié)調(diào)。
璃玻璃屏障內(nèi)是70多只憨態(tài)可掬的企鵝,有的在水里游泳、捕食;有的在岸上搖擺前行,游客可通過落地玻璃可以進(jìn)行近距離 觀賞、拍照,同時還可以為孩子講解企鵝的相關(guān)知識,寓教于樂,寓學(xué)于樂,通過藝術(shù)和美的形式來進(jìn)行教育,讓親子游的意義也更加完整。