全是干貨！宜家設計師手把手教你設計夢想廚房

每個人都享有讓日常生活變好的權利，每個人都能成為家的設計師。

每個“宜家控”讀者都在催問雜志君：

“什么時候能請宜家設計師現(xiàn)身支招，獨家分享家居設計實用干貨？”

在宜家民主設計體驗日，我們邀請讀者來到廣州宜家商場，參加“設計您的夢想廚房”家居知識小課堂，與宜家設計師親密互動。

快跟著我們的讀者來到現(xiàn)場，看看宜家設計師和家居達人如何三步終結廚房設計所有問題：

Step 1 廚房問題吐槽大會

現(xiàn)場有準備進行廚房翻新的一家三口，對北歐風情有獨鐘的萌妹紙，

還有想為新居添置家居用品的情侶……

就廚房問題大家展開各種吐槽：

Step 2 邊走邊學，尋找完美解決方案

帶著這些疑問，讀者跟著宜家設計師，走進宜家廚房樣板間，試圖尋找完美的解決方案。

回到會議室后，大家分組討論，分享自己最喜歡的產品和設計：

設計師支招

廚房可以劃分為3個主要工作區(qū)域：

洗滌區(qū)(水槽/洗碗機/消毒柜)

烹飪區(qū)(烤箱/爐灶)

儲物區(qū)(冰箱/冰柜）

Tips：順著洗菜、切菜、炒菜的行動路線進行3個工作區(qū)域的規(guī)劃，減少廚房走動，烹飪洗滌操作更自如。不僅要考慮工作區(qū)域之間的距離，還要考慮伸手或彎腰取物的距離。

Step 3

設計您的夢想廚房

設計師支招

找到廚房布局規(guī)劃和收納的解決方案后，接下來我想跟大家分享廚房的外表這方面。

設計夢想廚房，你要知道自己想要的是哪種風格。

宜家的廚房是按照風格設計的，主要是分現(xiàn)代風格和傳統(tǒng)風格。

現(xiàn)代風格：

現(xiàn)代風格講求簡約，沒有繁復的裝飾細節(jié)。材料較新，注重整體性。

傳統(tǒng)風格：

至于傳統(tǒng)風格，有多用實木、接近自然的北歐田園風，也有類似18世紀具有較多細節(jié)裝飾的法式浪漫風格。

你們喜歡的“北歐風”：

斯堪的納維亞現(xiàn)代風，也是大家常說的“北歐風”。其色調明亮，以簡約為主，設計人性化，又不失有趣的細節(jié)。很好玩，也很“宜家”。

提問環(huán)節(jié)

Q1：宜家抽油煙機上面的煙管部分還有空間，請問從底部到上面的空間怎么利用?

A：煙管有包煙管和不包煙管兩個。如果需要利用上層空間的時候，建議把煙管包住�？梢杂脙蓚�柜子把煙管夾住，裝上門板，整個墻面就是一個整體，完全可以實現(xiàn)。

Q2： 大部分家庭都會遇到廚房油煙問題，怎么設計去避免?

A：

1、油煙問題最直接作用的就是煙機。在選擇煙機的時候，需要關注的是排風量，每一分鐘可以排多少立方米的風�，F(xiàn)在市場上主流的是17-21立方米，就是1分鐘可以換17立方米的空氣。理論上來說，一分鐘就可以把廚房的空氣全換一遍。

參數(shù)方面，設計廚房的時候，煙機離灶臺的距離也是有講究的。煙機有兩種，T型機離灶臺的距離，控制在75cm左右，側吸式離灶臺的距離控制在35cm左右，這個距離是最好的排煙效果。

2、門板。有些門板比較容易清潔，比如光面門板，用抹布抹一抹就干凈了。另外一些傳統(tǒng)風格的帶紋路，這些門板清潔起來比較麻煩一點。

3、材質。有些門板表面覆蓋聚酯纖維，有聚酯膜的很容易清潔。如果是木紋貼膜的，門板沒那么容易清潔。

Q3：臺面的高度，一般是在70-80cm的高度，但是炒菜的灶臺時需要低一點，因為上面有鍋具。洗菜有水槽的地方可以高一點到80cm，有吧臺的時候可以到90cm到100cm以上的高度，比較符合人體的舒適度，宜家有推薦的高度嗎?

A：一般來說，主流有兩種高度。

第一種是宜家提供的，80cm;另一個是市場提供的高度，90cm。

80cm通常是烹飪時最舒適的一個高度。在烹飪的時候，有灶，有鍋，高度會往高墊一點，如果臺面再高一點，手就會吊著，會比較累。

但洗菜的時候需要高一點，水槽是往下陷的，如果太矮的話，要彎著腰。

可以用到另外一個高度：90cm高。它比灶臺高出10cm, 這個高度可以讓我們很舒服的洗菜和切菜。

至于吧臺的話可以做到100cm，通過不同產品搭配實現(xiàn)，可以坐在凳子上或者站著使用。

Q4：操作臺面的材質如何選擇?

A：宜家銷售的操作臺面材料有3種：

第一種是層壓板，層壓板是用木頭打碎之后壓制而成的。

第二種是亞克力。它的好處是可塑性強，可以不停去打磨和拋光。用了幾年之后，如果覺得臺面舊了有磨花，通過重新打磨可以翻新。

第三種是石英石。它是在亞克力的基礎上，加入了石英顆粒。硬度會提高，而且光澤度永遠看起來像新的一樣，不容易磨花。

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