關于廚房實用裝修之燒腦圖和十萬個為什么

小家裝修目前處于批膩子等干的階段，上海的天氣，陰雨連綿，冬天了居然還有17度，實在是難受，也不利于涂墻漆。只能等。所以在等待的時間里，可以抽空整理一下這篇內容。

因為每天都會在帖子里遇到各種問題，但有些是那么相近，所以肯定是有些共性和價值的，我整理了一下，分享在這里，供大家參考。

【不會用AUTOCAD也要自己畫的餐廚平面圖】

TK設計的我們的廚房空間，黑色部分是墻體，不會CAD，所以所有的物體都是方的。

那些在入住時候發(fā)出：這個位置正好放冰箱，這個位置正好放下微波爐。。。的這些感嘆，都是我們在設計之初就想好的，所以同樣，也就不會有這樣的遺憾：這個位置差一點點放下電飯煲，這個位置插座稍微遠了點。

<TK設計廚房櫥柜平面圖——水槽/家電區(qū)>

Q：為什么廚房這邊中間還有一堵墻?

A：我們的廚房是L型的，非常常見的一種櫥柜擺放方式。當然我個人覺得U型櫥柜是最省力的。L的短邊，只能放到水槽的部分。所以，不夠用啊!!在承重墻體無法砸掉的情況下，我們的想法，就是繼續(xù)往外墻延伸這條邊，在墻外，安置冰箱和小家電系列。

這樣的安排主要的考慮就是：

1、合理的動線安排：冰箱取出食材，放入水槽進行清洗，然后在操作臺面進行切配處理

2、中式廚房的油膩：如果說廚房不油膩，那是騙人的。要保持廚房的干凈，無它，唯勤擦洗爾。一些家電的表面，時間長了會沾上油膩，很難清理。所以我們把它們都“請”出廚房重災區(qū)，這樣也可以減輕不少家務時間

Q：為什么臺面開一個洞?

A：臺面開洞是因為我們想在下面放個垃圾桶，這樣臺面上的垃圾，可以直接丟下去，而不會沾到下柜的柜體或者地面。洞比垃圾桶的口要小一點。垃圾桶的高度要包括翻開的桶蓋。

Q：這樣不是浪費了一個下柜?

A：的確是少了這一部分的下柜。但是我們不覺得是浪費。儲物空間只要合理，就夠實用。

Q：瀝水架為什么不是放在水槽右側而是后面?

A：因為左右側都會減少操作臺面的面積，我們臺面有限，所以選擇一個可以放在水槽背后的，這樣就不占任何臺面上的空間，放置東西來說，也更為順手。洗完直接往上面一擱。

<TK設計廚房櫥柜平面圖——灶臺區(qū)>

廚房L型的長邊，就是灶臺區(qū)域，這里我們安置了兩臺灶臺，一個是電磁灶，一個是傳統(tǒng)燃氣灶。

Q：為什么要兩個灶?

A：根據我們的生活經驗，電磁灶沒有火苗，所以較燃氣灶“涼快”，尤其是夏天下廚。一些不用爆炒的菜，用電磁灶做做就可以。

Q：燃氣灶的樣子好奇特?

A：對，這就是我們是日本人肉背回來的能率帶小烤箱的燃氣灶，好處多多，不一一贅述，有興趣可以百度或者在日本亞馬遜上看介紹罷。

Q：這次為什么不用三眼灶了?

A：我們之前用的是三眼的燃氣灶，覺得中間那個小眼很礙事，不用的時候也會沾到油膩。而且因為中間多了個灶眼，燒完盛菜的時候，就不方便在這里放餐盤。

Q：電磁灶和燃氣灶之間為什么要留30cm?

A：中間30cm是因為，炒完菜，像我這種沒手勁的人，可以直接放一個盆在這里接菜。有時候鍋子多，要挪來挪去的話，這里可以作為一個中轉承接地。同時，電和燃氣的，還是離遠點好。

Q：調味拉籃為什么放在最右側?

A：我們是右撇子，同時，右側空間比較難以利用，放這個正好。如果放在燃氣灶左側，你在做菜的時候會一直打開這個拉籃，就會阻擋你左邊行走的路線。

Q：為什么抽油煙機和燃氣灶不是居中對齊的?

A：一方面居中的話，油煙機會很靠右邊煙道，那么那塊地方的上柜會很尷尬，太細，完全沒用;另一方面，你看到那個紅色的插座嗎?如果再右移動一些距離，插座就會跑到隔壁柜子里去。下面有兩個灶，所以稍微偏左放一點，企圖也能照顧到點電磁爐，而且燃氣灶的左邊正對著進風口，那個灶眼會被用來做油煙大的菜。所以我們現在的對齊方式是右邊對齊→_→

<TK設計廚房櫥柜平面圖——餐邊柜區(qū)>

Q：餐邊柜上面這個是什么?

A：電視機。。。我們家有這個壞習慣，算了，也不想改了

Q：那旁邊矮柜上方什么呢?

A：那個地方是放咖啡機的，這次想入膠囊咖啡機，因為消耗的慢，咖啡豆時間長了難以保存。別問我哪個好啊~~~各有各的好

Q：最左邊那個是什么圖(因為沒人問，JV自問自答哈)

A：這個圖可能大家沒留意，畢竟TK家的圖看起來很燒腦。其實是右邊高柜的側剖圖。開門的兩側上掛小籃子(腦補一下冰箱的門)，這樣可以更大的利用儲物空間，這個地方就代替了我們原來的高柜，里面存放的是一些干糧，無需冷藏的醬料食物等等。

這次裝修路上多了很多朋友，各種幫忙，真的非常感謝!!很多同期在裝修的網友，一路相伴，十分熱鬧。因為上一次裝修在籬笆的帖子收獲了很多的肯定，難免這一次裝修會有些許壓力。希望我們的一些設計想法，能夠幫到大家，但一切設計的出發(fā)點，要從自己的生活方式出發(fā)哦。

小家裝修到目前，主要的材料都已經八九不離十了，目前還差幾扇移門還在找供應商的階段，想要：軌道好，移門輕，木質門，材料環(huán)保，顏色好，可按客戶要求定制。。。好吧，我知道，要求偏多，如果大家有好的出處，不吝分享一下給我哦!

- 本文作者： TK&JV -