紫薯花卷的價(jià)格很實(shí)惠很多人在早上都會(huì)選擇它做早餐,其實(shí)這種花卷的做法是很簡(jiǎn)單的,大家可以嘗試一下。 1所有材料。 2紫薯切塊蒸熟,壓成泥。 3面粉加泡打粉,再加糖。 4然后加入紫薯泥揉勻。 5紫薯面粉里加入適量的紫薯酵母水。 6紫薯面粉揉成面團(tuán),放在溫暖處醒45分鐘。 7另一份面粉加入泡打粉,糖,加酵母水揉成面團(tuán)。 8揉好的面團(tuán)放在溫暖處醒45分鐘。 9兩份面團(tuán)分別滾圓,按扁,上下放一起。 10面團(tuán)搟成5MM的片。 11兩份面團(tuán)卷起來(lái)。 12切成5CM大小,放入蒸鍋中蒸20分鐘,虛蒸5分鐘。 |