葡萄干(英文名稱(chēng):raisin)是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實(shí)。葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地。夏末秋初采收,鮮用或干燥備用。 根據(jù)選用葡萄種類(lèi)的 不同,可以分為:無(wú)核白、特級(jí)綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、無(wú)籽、綠的、紅的、金黃的、黑紅、紫的、黑的各種各樣。根據(jù)口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味。晾曬最適宜的地區(qū)就是新疆吐魯番。吐魯番的葡萄干全國(guó)聞名。 功效 1.提高人們身體的代謝機(jī)能。 2.快速地消除疲勞。 3.消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,血壓歸于正常。 4.使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好,消除便秘。 |