黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。搭配桃子更是營養(yǎng)價值高,不妨在家中自己制作。
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房里的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。
黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,另外黃瓜還可治療燙傷,痱瘡等。
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