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鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2014-7-21 15:56:45  來(lái)源:pchouse  作者:chenyan

鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鯽魚(yú)味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

  宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食

  小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。

  忌:鯽魚(yú)補(bǔ)虛,諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

  性能:味甘,性微溫。能補(bǔ)脾開(kāi)胃,利水除濕。

  參考:含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

  用途:用于脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁減少;便血,痔瘡出血。

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