一、蛤蚧的基本介紹 蛤蚧又稱大壁虎、仙蟾,臺(tái)灣稱為大守宮,主要分布于亞洲北回歸線附近的亞熱帶地區(qū),包括中國(guó)、越南、泰國(guó)和老撾。蛤蚧多棲息在懸?guī)r峭壁的洞縫,個(gè)別也居住在樹(shù)洞里。穴居的洞隙不大,身軀剛好能在洞內(nèi)自由行動(dòng);遇敵即能甩尾逃脫,于事后長(zhǎng)回,甚至其遇敵或捕獲獵物時(shí)會(huì)對(duì)之緊咬不放。洞隙形狀各異,一般洞寬15-30厘米,高3-6厘米,深度不等,有的可達(dá)數(shù)米之深。在野外常單獨(dú)或幾條棲息一處。蛤蚧喜歡干燥,在低洼或石山下部很難看到蛤蚧的蹤跡。 二、蛤蚧的成分 含肌肽(carnosine)、膽堿、肉毒堿(carnitine)、鳥(niǎo)嘌呤(guanine)及蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等。 三、蛤蚧的價(jià)格 蛤蚧,價(jià)格回調(diào),12-13公分貨13元對(duì)(玉林藥市); 蛤蚧市,價(jià)格趨穩(wěn),中號(hào)11~13元,小號(hào)為8~10元(樟樹(shù)藥市); 蛤蚧市場(chǎng)大的10~12元、中的7~8元、小蛤蚧4~5元(亳州藥市)。 |