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白菜燉粉條的做法

2012-1-06 14:54:47  來(lái)源:pchouse  作者:少俠

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拔絲山藥的做法

  方法一

  材料:豬肉,粉條,白菜,蔥花,淀粉,生抽,老抽,鹽,五香粉。

  白菜燉粉條做法:

  1、白菜洗凈切大塊,粉條泡軟剪開(kāi),豬肉切片用淀粉、生抽、鹽、五香粉拌勻腌制10分鐘;

  2、鍋內(nèi)炒香蔥花,下豬肉炒變色,再下白菜炒勻;

  3、放粉條和開(kāi)水,開(kāi)水沒(méi)過(guò)菜為宜,加少許老抽、鹽;

  4、大火燒開(kāi),改中小火燜至湯汁濃稠即可。

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 拔絲山藥的做法

  方法二

  材料:白菜,肉片(用醬油腌漬),粉條,豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒,芝麻醬,雞精,鹽。

  白菜燉粉條做法:

  1、鍋內(nèi)燒油,熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;

  2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘;

  3、粉條變軟,白菜見(jiàn)熟時(shí),放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。

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拔絲山藥的做法

  方法三

  材料:大白菜一斤,五花肉三兩,粉條二兩. 配料:醬油,精鹽,雞精,蔥花。

  白菜燉粉條做法:

  1、把五花肉切成片,大白菜切成塊,粉條用涼水泡著待用;

  2、切好的五花肉片放到鍋里再開(kāi)火,把五花肉中的油逼出來(lái),倒進(jìn)醬油炒,再放大白菜翻炒,然后向鍋里倒入涼水粉條,開(kāi)大火,待鍋開(kāi)了,改用中火;

  3、十五分鐘后,放入精鹽、雞精,關(guān)火、起鍋。

  生活并不是缺乏新奇,也不是缺乏知識(shí),知識(shí)人們?nèi)狈φJ(rèn)識(shí)新奇事物的眼睛,來(lái),一起感受生活的新奇事吧。

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