山西寒食節(jié)之本質(zhì)內(nèi)容已由古代原始的禁火俗轉(zhuǎn)化變異為紀念晉國賢臣介子推。民間廣泛制作的昭示春天來臨的百樣寒燕面食,也被易名為“子推燕”。事實上按山西自然地理位置和氣候特征,春燕凌空正是萬物新生的季節(jié),于是鄉(xiāng)村巧婦感自然之變而為之,借柔軟的面團、籍靈巧的雙手,創(chuàng)造出一個個鮮靈活物,一片片盎然生機,展示出一個美妙神奇的民間藝術世界。特別是山西代縣一帶所作的寒燕天飛地走,水生土長、目中所見、心中所想自然萬物無一不在塑造之列。這些面塑精巧別致,方不盈寸。 所塑動物如虎、獅、馬、牛、貓、龍、猴、羊等,著重夸大頭部比例,增強尾部動感,刻畫四肢的靈活,使人感到神似而形美。飛禽類如雞、鴨、孔雀、鳳凰、喜鵲及各種小鳥,則夸張表現(xiàn)其尾羽的動感,夸大其嘴部、眼部,使其具有擬人的效果,與觀者在感情上產(chǎn)生共鳴。 每個民俗節(jié)日的形成,都有它特定的含義,這含義又都有它的文化指向與表達方式。七月十五家家做面羊,上墳祭祖,饋贈親友,是山西民情風俗的一大特點。從傳統(tǒng)風俗講,七月十五稱為“鬼節(jié)”,源于佛教“目連救母”的傳說:佛祖釋迦牟尼弟子目連之母生前不做善事,死后靈魂墜入餓鬼道中,食物入口既化為烈火,其苦難忍,目連求于佛,佛祖告他于七月十五日做盂蘭盆會,置五味百果,靠眾佛僧之善德以超度亡魂,拯救其母。此說又與中國道教中“地官赦罪”之說相融合,深深地影響到民眾生活,于是形成了每年七月十五百姓都蒸做面羊貢祭祖上墳的風俗。 |